Le monde entier a célébré le dimanche 7 avril 2024, la Journée mondiale de la santé 2024, sous le thème « Ma santé, mon droit ». Pour cette année, un accent particulier a été mis sur l’importance cruciale d’une alimentation saine et de la nutrition, notamment dans les régions d’Afrique centrale et de l’Ouest.
Initiée depuis 1950, la Journée mondiale de la santé permet au monde entier de se pencher sur des problèmes importants de santé publique. La Journée mondiale de la santé 2024 met en lumière la nutrition qui est fondamentale pour la santé humaine.
En Afrique centrale et occidentale où les disparités socio-économiques, les défis environnementaux et un éventail de normes culturelles convergent, l’importance de l’alimentation se fait encore plus sentir. C’est pour cela que des multinationales comme Nestlé défendent le droit à une alimentation abordable et saine pour les familles grâce à ses marques, tout en garantissant l’approvisionnement durable en matières premières comme le café, le cacao et le soja dans sa chaîne d’approvisionnement.
« Nestlé renouvelle son engagement à promouvoir une nutrition de qualité et abordable, notamment en Afrique centrale et de l’Ouest. Nous croyons que l’accès à des régimes alimentaires équilibrés, riches en nutriments de base, est un élément vital pour maintenir un niveau optimal de santé et de bien-être. Ensemble, nous œuvrons pour un meilleur avenir dans lequel chacun aura accès à des régimes nutritifs, assurant non seulement la santé physique, mais aussi la promotion des communautés locales et la prospérité des sociétés », a déclaré Mauricio Alarcón, CEO, Afrique centrale et de l’Ouest, Nestlé.
Selon la multinationale Nestlé, l’Afrique centrale et occidentale continuent de faire face à de nombreux défis de santé, comme une malnutrition persistante et la hausse de l’incidence des maladies non transmissibles liées à l’alimentation. Ces carences nutritionnelles freinent le développement physique, mais affaiblissent également le système immunitaire, les capacités cognitives et la résilience globale aux maladies.
Les nutriments essentiels (vitamines, minéraux, protéines, glucides et graisses) présents dans un régime équilibré sont les blocs de construction de la santé. Il est primordial d’assurer une alimentation adaptée pendant les grandes étapes de la vie, comme la grossesse et la petite enfance, afin d’obtenir des résultats optimaux en termes de croissance, de développement et de santé à long terme.
En effet, l’Afrique connaît ces dernières années une hausse du taux des maladies non transmissibles, comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, la tension artérielle et l’obésité. Cette hausse fait écho aux tendances mondiales, mais elle est aussi amplifiée par des dynamiques régionales uniques. Alors que les maladies infectieuses restent prévalentes, les facteurs liés au mode de vie, comme l’alimentation et l’activité physique, représentent également une grande part de ce fardeau.
Une alimentation équilibrée joue un rôle crucial dans la promotion de la santé en général et dans la prévention des maladies chroniques. Équilibrer son alimentation fait appel à une variété d’aliments riches en nutriments issus de tous les groupes alimentaires, à savoir les fruits, les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les lipides sains. Cette approche alimentaire soutient non seulement le bien-être physique, mais contribue aussi à la gestion du poids et réduit les risques d’obésité et les problèmes de santé associés.
Nestlé renouvelle son engagement à promouvoir une nutrition de qualité et abordable, notamment en Afrique centrale et de l’Ouest. L’accès à une alimentation variée, équilibrée et riche en nutriments essentiels n’est pas qu’une nécessité humaine fondamentale, c’est aussi une condition préalable à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies en matière de santé, de bien-être et de réduction de la pauvreté.
