Depuis une décennie, le cacao togolais se dévoile au-delà des frontières nationales grâce à Choco Togo. Cette entreprise locale met en valeur cette précieuse ressource naturelle depuis sa création, en transformant le cacao en une gamme variée de produits, avec une attention particulière portée sur le chocolat noir.
Née à la suite du premier festival du cacao et du chocolat, Choco Togo a amorcé son activité en 2014. Cette première année fut décisive et a marqué le destin de la jeune entreprise chocolatière. En effet, elle a réussi à établir son système de production et à explorer de nouveaux marchés. Malgré les défis posés par la pandémie de la COVID-19 entre 2020 et 2021, Choco Togo a su se réinventer au fil des années, et concentrer ses efforts sur la commercialisation, le marketing et le branding.
Au lieu de se limiter au cacao, ingrédient essentiel à la fabrication du chocolat, Choco Togo a orienté sa mission vers les acteurs de la filière. « Nous valorisons l’homme au centre de la filière cacao, notamment les cacaoculteurs, les transformateurs et les consommateurs », a déclaré l’équipe de Choco Togo. Une approche qui souligne l’importance accordée aux personnes qui participent à chaque étape de la chaîne, de la culture du cacao à la dégustation du chocolat final.
Choco Togo, au-delà de la simple production de chocolat, s’engage à créer un impact positif dans la filière cacao au Togo en mettant en avant les individus qui contribuent à chaque étape du processus. C’est cette vision centrée sur l’humain qui distingue Choco Togo et fait briller l’éclat du cacao togolais sur la scène internationale.
Choco Togo : une vision ambitieuse pour l’avenir
À court terme, Choco Togo se fixe pour objectif de saturer le marché togolais et celui de la sous-région avec son chocolat noir de qualité supérieure. À plus long terme, l’entreprise ne manque pas d’ambition. Elle envisage de transformer plus de 100 tonnes de cacao et de s’étendre dans tous les pays africains.
Évoluant dans l’agrobusiness, la prestation de services, l’autonomisation des femmes et le soutien aux coopératives rurales, Choco Togo ne se limite pas à la production de chocolat noir. Elle propose également de la pâte de cacao, de la pâte à tartiner, des fèves de cacao torréfiées, des fèves de cacao caramélisées et du beurre de cacao. En outre, Choco Togo offre à sa clientèle des services de pause-café et de personnalisation des cadeaux.
Pour assurer la pérennité, l’entreprise mise sur des valeurs nobles telles que la satisfaction client à travers l’excellence, la qualité et l’écoute. L’amélioration des conditions de vie des cacaoculteurs est également une priorité, avec un engagement soutenu envers la qualité des productions et l’éducation de la clientèle pour rester compétitif sur un marché de plus en plus concurrentiel.
Choco Togo ne se contente pas de transformer le cacao togolais ; elle œuvre également à transformer des vies et à impacter les communautés. Depuis ses débuts, elle a formé les cacaoculteurs de nombreux villages à la transformation traditionnelle du cacao en chocolat et produits dérivés. L’entreprise achète le cacao à un prix double de son prix de vente pour garantir aux producteurs un revenu décent.
Depuis 2020, Choco Togo met en œuvre le projet Chocoland avec le soutien de la FAO. Cette initiative a conduit à la création de deux coopératives de transformation de cacao à Brounfou et à Kpalimé. Choco Togo a également soutenu l’école du village de Brounfou en installant des lampes solaires et en acquérant des équipements didactiques.
Pour les années à venir, notamment dès 2025, Choco Togo ambitionne de créer une usine de chocolat pour transformer cent tonnes de cacao, capable de générer cinq cents emplois directs. L’entreprise togolaise compte établir une présence dans cinq pays de la sous région, une vision audacieuse qui reflète l’engagement continu de Choco Togo envers la durabilité et le progrès.
Komi Agbokou, le visage d’une marque
Komi Agbokou incarne le visage derrière la montée en puissance de Choco Togo, devenue une entreprise de renom. À l’origine, la coopérative a émergé de l’ONG Enfant-Foot-Développement (EFD), fondée par Komi Agbokou à son retour d’Allemagne vers son Togo natal. Parti en 2001 pour poursuivre un doctorat en psychologie après avoir obtenu sa maîtrise dans son pays d’origine, Komi est revenu en 2004 pour représenter l’ONG Alfons Gopel. C’est à ce moment qu’il a décidé de s’installer chez lui afin de contribuer au développement local.
L’objectif premier de son association, EFD, était d’accompagner les enfants et les jeunes dans leur épanouissement, de découvrir leurs talents et de développer pleinement leur potentiel à travers l’éducation, les activités culturelles et les loisirs. Aujourd’hui, Choco Togo se profile comme une marque en plein essor, un succès que Komi Agbokou attribue à l’ingéniosité des jeunes Africains, à leur capacité à valoriser leur potentiel, à leur goût du risque, à leur créativité et à leur innovation.
Komi Agbokou et son équipe ont dû faire preuve de résilience et d’adaptabilité face aux défis liés à l’instabilité des marchés sous-régionaux, ce qui les a constamment poussés à améliorer la qualité de leurs produits. Actuellement, l’entrepreneur se concentre sur l’exploration de nouvelles variétés de produits et démontre au fil des années sa quête constante d’innovation.
